枸杞葉羊腎粥
主料：粳米150克 枸杞葉200克 羊腰子50克 羊肉(瘦)100克
调料：蔥白5克
做法：
1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 枸杞葉洗淨，用紗布裝好，紮緊；3. 蔥白洗淨切成細節；4. 將羊腎洗淨，去臊腺脂膜，切成細丁；5. 羊肉洗淨，焯水備用；6. 鍋中加入約2000毫升冷水，將粳米、羊肉、羊腎丁、枸杞葉一同放入；7. 先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮，待米爛肉熟；8. 加入蔥白節，再稍燜片刻，即可盛起食用。技巧：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 枸杞葉：枸杞葉與乳製品相剋