五仁粥
主料：粳米200克
辅料：芝麻10克 松子（炒）10克 桃仁10克 甜杏仁10克 核桃10克
做法：
1. 將芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）甜杏仁混和碾碎。2. 將混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。技巧：1. 滋養肝腎，潤燥滑腸。2. 適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。