淮山芡實燉魚肚 - 魚唇30克

淮山芡實燉魚肚

主料：魚唇30克

辅料：山藥(干)15克 芡實米10克

调料：鹽3克

做法：

1.將淮山、芡實洗淨，浸半小時；魚肚用開水浸泡20分鐘，洗淨切幾件。2.把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉1-2小時，調味即可，隨量飲用。

技巧：補腎澀精，健脾益氣。腎病遺洩屬濕熱內蘊者不宜飲用本湯。

贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

分類：腎調養食譜   健脾開胃食譜   頭痛食譜   壯腰健腎食譜   老人食譜   隔水燉   原本味