枸杞炒豌豆粒
主料：豌豆350克
辅料：枸杞子50克
调料：鹽2克 料酒10克 胡椒粉2克 大蔥5克 姜2克 植物油30克 味精1克
做法：
1. 將豌豆粒放入開水鍋中煮熟；2. 枸杞洗淨，用溫水泡至飽滿待用；3. 炒鍋上火，燒熱加底油，下蔥，薑末炒香；4. 鍋內加入豌豆和枸杞子，下精鹽，料酒，胡椒粉炒至入味；5. 加味精淋明油，起鍋裝盤即成。
技巧：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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