槐花豬腸湯 - 槐花100克 豬大腸250克

槐花豬腸湯

主料：槐花100克 豬大腸250克

辅料：豬肉(瘦)50克 蜜棗15克

调料：醬油5克

做法：

1. 將豬大腸洗淨，槐花洗淨裝進大腸內，兩頭紮緊；2. 豬瘦肉洗淨切塊；3. 將豬大腸、肉塊、蜜棗放入鍋內，添水燒開，小火煮3小時，撈出豬腸，切開去掉槐花，加醬油調味即可。

技巧：蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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