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鹽水羊肉 - 羊肉(後腿)1000克

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    鹽水羊肉

    鹽水羊肉

    主料：羊肉(後腿)1000克

    调料：味精2克 鹽8克 花椒5克 大蔥25克 姜25克

    做法：

    1.將洗淨的羊腱子放到開水鍋中焯透。 2.鍋內另換水，放入焯好的羊腱子，再放入花椒、蔥、姜、鹽煮熟撈出。 3.再有蔥、姜、花椒、鹽、味精調好湯，把煮熟的羊腱子泡上，晾涼扔下即可切配裝盤。

    分類：私家菜   腎調養食譜   補陽食譜   脾調養食譜   胃炎食譜   煮   鹹鮮味  

    鹽水羊肉成分
    • 能量1144.26千卡
    • 維生素B60.94毫克
    • 蛋白質207.86克
    • 脂肪32.67克
    • 碳水化合物7.88克
    • 葉酸3.75微克
    • 膳食纖維2.71克
    • 維生素A60.9微克
    • 胡蘿蔔素65.5微克
    • 硫胺素0.63毫克
    • 核黃素1.44毫克
    • 煙酸37.21毫克
    • 維生素C1.75毫克
    • 維生素E5.92毫克
    • 鈣88.21毫克
    • 磷1706.03毫克
    • 鉀3632.65毫克
    • 鈉4254.4毫克
    • 碘41微克
    • 鎂210.85毫克
    • 鐵41.02毫克
    • 鋅30.98毫克
    • 硒90.99微克
    • 銅1.11毫克
    • 錳1.29毫克
    • 鹽水羊肉的做法，鹽水羊肉怎麼做
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