降脂飲
主料：山楂30克 槐花5克 荷葉15克 決明子10克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 將鮮山楂、槐花、嫩荷葉、決明子一同放入砂鍋內，加適量清水；2. 用武火煮沸，再改用文火煮至山楂熟爛；3. 然後將山楂弄碎，再煎煮10分鐘，去渣留汁；4. 最後加入適量白糖調味即可。
技巧：本品具有降血脂之功效，適於患高脂血症的中老年人飲用。
贴士：山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。 荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。 決明子：決明子惡大麻子。
分類：高脂血症食譜 消化不良食譜 活血化瘀食譜 煮 酸甜味