羊腎壯陽羹
主料：羊脂200克 羊腰子120克
辅料：肉蓯蓉50克 枸杞子10克 草果10克 陳皮5克 酵母1克 胡椒10克
调料：鹽2克 醬油10克
做法：
1. 將羊腎、羊脂洗淨，放入鍋內；2. 將肉蓉、陳皮、草果、胡椒粉放紗布袋內，紮住口；3. 藥袋放入鍋內，加水適量；4. 將鋁鍋置火上，用旺火燒開，文火燉熬，待羊腎熟透；5. 放入蔥、食鹽、酵母面，如常法做羹。6. 食用時，吃羊腎喝羹。技巧：1. 壯陽補腎，健脾理胃；2. 適用於腰膝無力、脾虛食少、胃寒腹痛等症。
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。