荷葉杜仲豬腰湯
主料：豬腰子200克
辅料：杜仲30克 荷葉30克
调料：鹽4克 味精1克
做法：
1. 將杜仲洗淨，切細絲；2. 荷葉洗淨，分幾小塊捲成小卷用線扎；3. 豬腰切開去脂膜，洗淨切片；4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，去荷葉，調味即可。
技巧：補肝腎、洩濕濁；腎病後或腎病屬肝不足者，症見反覆輕度浮腫，小便不利或小便頻繁，腰膝酸軟，時有頭暈，耳鳴等；沒有鮮荷葉可用干荷葉先煮荷葉水，用荷葉水煮湯。
贴士：荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
分類：肝調養食譜 腎調養食譜 煮 鹹鮮味