木瓜生薑蜂蜜粥 - 粳米100克

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木瓜生薑蜂蜜粥

木瓜生薑蜂蜜粥

主料:粳米100克

辅料:木瓜10克 姜10克

调料:蜂蜜10克

做法:

 將木瓜片裝入布袋中,與淘淨的粳米、洗淨的生薑片同入鍋中,加水適量,煮成稠粥,粥將成取出藥袋,趁溫加入蜂蜜,調勻即成。

技巧:1. 此粥具有祛濕舒筋,散寒止痛的作用。2. 木瓜可治濕痺,近代實驗研究發現,木瓜有較強的鎮痛作用。3. 生薑辛溫散寒,也有鎮痛作用。4. 經觀察,本食療方對偏於濕盛的小關節酸痛、經脈拘攣類的風濕性關節炎老人有效。

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:關節炎食譜   老人食譜     甜味  

木瓜生薑蜂蜜粥成分
  • 能量381.9千卡
  • 蛋白質7.91克
  • 脂肪0.86克
  • 碳水化合物86.69克
  • 葉酸5.87微克
  • 膳食纖維0.95克
  • 維生素A17.3微克
  • 胡蘿蔔素104微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.09毫克
  • 煙酸1.42毫克
  • 維生素C5毫克
  • 維生素E1.04毫克
  • 鈣15.8毫克
  • 磷125毫克
  • 鉀131.1毫克
  • 鈉6.72毫克
  • 鎂39.5毫克
  • 鐵1.36毫克
  • 鋅1.55毫克
  • 硒2.75微克
  • 銅0.21毫克
  • 錳1.69毫克
  • 木瓜生薑蜂蜜粥的做法,木瓜生薑蜂蜜粥怎麼做
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