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青椒魚湯 - 草魚1000克

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    青椒魚湯

    青椒魚湯

    主料：草魚1000克

    辅料：青椒100克 黃油75克 洋蔥（紅皮）50克

    调料：鹽6克 胡椒粉2克

    做法：

    1. 將魚剖洗乾淨，去除內臟，剁去頭尾，肉切成片；2. 蔥頭、青椒洗淨切成絲；3. 將魚頭尾、蔥頭、紅甜椒粉放入鍋內，加適量水煮沸，過羅回鍋；4. 加精鹽、胡椒粉調好口味，放入魚片煮熟；5. 再放入青椒煮沸，淋上熱黃油即可。

    分類：西餐其他   煮   鹹鮮味  

    青椒魚湯成分
    • 能量1655.14千卡
    • 維生素B61毫克
    • 蛋白質179.24克
    • 脂肪99.74克
    • 碳水化合物11.94克
    • 葉酸165.9微克
    • 膳食纖維1.45克
    • 膽固醇692毫克
    • 維生素A57.2微克
    • 胡蘿蔔素341.2微克
    • 硫胺素0.03毫克
    • 核黃素0.05毫克
    • 煙酸1.34毫克
    • 維生素C72毫克
    • 維生素E25.39毫克
    • 鈣211.61毫克
    • 磷1549.44毫克
    • 鉀3425.17毫克
    • 鈉2752.28毫克
    • 碘9.76微克
    • 鎂279.93毫克
    • 鐵14.64毫克
    • 鋅4.11毫克
    • 硒118.49微克
    • 銅0.21毫克
    • 錳0.29毫克
    • 青椒魚湯的做法，青椒魚湯怎麼做
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