山藥枸杞粥
主料:粳米100克
辅料:山藥(干)60克 枸杞子30克
做法:
1. 將山藥、枸杞煎取汁;2. 汁與粳米煮成粥。
技巧:1. 滋補肝腎,益精明目。2. 適用於肝腎不足之虛勞精虧、腰背酸痛、頭暈眼花等症。
贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類:腎調養食譜 尿路結石食譜 腎炎食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 煮 原本味