番茄馬鈴薯湯 - 番茄100克 土豆（黃皮）50克

番茄馬鈴薯湯

主料：番茄100克 土豆（黃皮）50克

辅料：奶酪5克

做法：

1.番茄去皮、籽，放在一旁備用。2.馬鈴薯用水煮軟，趁熱磨成泥。3.將番茄、馬鈴薯泥及清湯1/4杯一同放入小鍋中略煮。4.最後淋上少許乾酪即可熄火。

技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。

分類：特色菜   學齡前兒童食譜   煮   清香味