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酸辣蒜苗 - 青蒜300克

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    酸辣蒜苗

    酸辣蒜苗

    主料：青蒜300克

    调料：辣椒油10克 醬油3克 白砂糖3克 醋5克 香油6克 鹽3克 味精2克

    做法：

    1. 將蒜苗（青蒜）擇洗乾淨，放入沸水鍋內燙一下，撈出晾涼，撕成兩段，再切成5厘米長的絲備用；2. 將蒜苗放入盤內，加入精鹽、香油拌勻，再加入辣椒油、白糖、醋、醬油、味精，拌勻即成。

    分類：健脾開胃食譜   家常菜   拌   酸辣味  

    酸辣蒜苗成分
    • 能量254.68千卡
    • 蛋白質8.28克
    • 脂肪16.9克
    • 碳水化合物22.69克
    • 葉酸0.11微克
    • 膳食纖維5.11克
    • 維生素A297.8微克
    • 胡蘿蔔素1793微克
    • 硫胺素0.18毫克
    • 核黃素0.13毫克
    • 煙酸1.93毫克
    • 維生素C48毫克
    • 維生素E15.31毫克
    • 鈣78.09毫克
    • 磷86.24毫克
    • 鉀532.31毫克
    • 鈉1556.28毫克
    • 碘0.07微克
    • 鎂56.62毫克
    • 鐵3.04毫克
    • 鋅0.81毫克
    • 硒4.02微克
    • 銅0.16毫克
    • 錳0.66毫克
    • 酸辣蒜苗的做法，酸辣蒜苗怎麼做
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    酸辣味美食
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