酸辣冬瓜片 - 冬瓜300克

酸辣冬瓜片

主料：冬瓜300克

调料：醋10克 辣椒(紅、尖)15克 花椒5克 鹽3克 花生油15克

做法：

1. 將紅辣椒洗淨，去瓤及籽，切成絲；2. 花椒放入熱油鍋內炸出花椒油待用；3. 將冬瓜洗淨，去皮、瓤，切成片，用開水燙一下，把紅辣椒絲、花椒油、精鹽、冬瓜片拌勻即成。

分類：家常菜   減肥瘦身食譜   利尿食譜   水腫食譜   糖尿病食譜   拌   酸辣味