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海帶燉排骨 - 豬排骨(大排)750克

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海帶燉排骨

海帶燉排骨

主料：豬排骨(大排)750克

辅料：海帶(鮮)500克

调料：大蔥5克姜4克鹽3克料酒3克味精2克

做法：

1.將排骨改刀焯水，撈出備用；大蔥洗淨切花；姜洗淨切片備用。2.將排骨裝入沙鍋，加海帶、蔥花、薑片及適量清水，旺火燒開，撇去浮沫，改用微火燉至熟爛，湯汁溢香，加入鹽、料酒、味精調味即成。

技巧：此菜燉菜補鈣補碘，補血祛燥。

分類：骨質疏鬆食譜補血食譜甲狀腺疾病食譜骨質增生食譜原燉原本味

海帶燉排骨成分

能量2433.15千卡
維生素B60.36毫克
蛋白質145.18克
脂肪190.54克
碳水化合物90.48克
葉酸44.72微克
膳食纖維56.73克
膽固醇1237.5毫克
維生素A426.67微克
胡蘿蔔素2020微克
硫胺素6.21毫克
核黃素1.28毫克
煙酸47.81毫克
維生素C0.31毫克
維生素E12.68毫克
鈣1071.89毫克
磷1074.83毫克
鉀2292.8毫克
鈉14235.82毫克
碘4615微克
鎂360.26毫克
鐵17.64毫克
鋅37.59毫克
硒79.83微克
銅1.26毫克
錳0.69毫克
海帶燉排骨的做法，海帶燉排骨怎麼做

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