女貞子枸杞子瘦肉湯 - 豬肉(瘦)250克

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女貞子枸杞子瘦肉湯

女貞子枸杞子瘦肉湯

主料:豬肉(瘦)250克

辅料:女貞子30克 枸杞子12克 棗(干)25克

调料:鹽3克 味精1克

做法:

1. 女貞子、枸杞子、紅棗洗淨;2. 豬瘦肉洗淨,切塊;3. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可。

技巧:滋養肝腎;慢性肝火屬肝腎陰虧者,症見右脅隱隱作痛,腰酸乏力,頭暈眼花,潮熱盜汗,五心煩熱,口渴,舌紅苔少,脈細數;濕熱內蘊,外感發熱者不宜飲用本湯。

贴士:枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類:肝調養食譜   腎調養食譜     鹹鮮味  

女貞子枸杞子瘦肉湯成分
  • 能量457.14千卡
  • 蛋白質53.62克
  • 脂肪15.81克
  • 碳水化合物28.66克
  • 葉酸32.42微克
  • 膳食纖維3.58克
  • 膽固醇202.5毫克
  • 維生素A305.5微克
  • 胡蘿蔔素1172.5微克
  • 硫胺素1.4毫克
  • 核黃素0.35毫克
  • 煙酸13.96毫克
  • 維生素C9.26毫克
  • 維生素E1.07毫克
  • 鈣39.86毫克
  • 磷510.37毫克
  • 鉀946.04毫克
  • 鈉1436.48毫克
  • 碘4.25微克
  • 鎂83.15毫克
  • 鐵8.76毫克
  • 鋅7.83毫克
  • 硒25.63微克
  • 銅0.47毫克
  • 錳0.29毫克
  • 女貞子枸杞子瘦肉湯的做法,女貞子枸杞子瘦肉湯怎麼做
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