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奶油栗子粉 - 奶油100克 栗子(鮮)300克
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奶油栗子粉
奶油栗子粉
主料:
奶油100克 栗子(鮮)300克
辅料:
可可粉30克
调料:
白砂糖50克
做法:
1. 栗子洗淨蒸熟去皮,放入鍋中加入白糖、可可粉和少許牛奶,混合均勻,用微火加熱至水分收干,然後離火攪拌成粉狀,過粗籮後入盆;2. 將奶油中加入白糖於盆內用攪拌器打起泡,令膨脹;3. 將栗子粉放入冰箱內冷凍一小時取出,放入小盤內,上邊擠些打好的奶油花即可食用。
分類:
甜品/點心
其他
甜味
奶油栗子粉成分
能量1730千卡
蛋白質19.57克
脂肪101.62克
碳水化合物193.8克
葉酸10.8微克
膳食纖維9.39克
膽固醇209毫克
維生素A399.6微克
胡蘿蔔素570微克
硫胺素0.44毫克
核黃素0.57毫克
煙酸2.82毫克
維生素C72毫克
維生素E17.57毫克
鈣97.2毫克
磷468.9毫克
鉀1662.5毫克
鈉316.8毫克
鎂155毫克
鐵4.9毫克
鋅2.17毫克
硒5.28微克
銅2.08毫克
錳4.64毫克
奶油栗子粉的做法,奶油栗子粉怎麼做
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