豬腎山藥粥
主料：粳米200克 薏米50克 豬腰子180克 山藥100克
调料：鹽2克 味精1克
做法：
1.將豬腰子去筋膜和臊腺，切碎；2.豬腰子，入沸水中，焯去血水；3.山藥洗淨去皮，切小塊；4.豬腰子與山藥、薏米、粳米一同入鍋，加水2000毫升；5.用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥；6.加入精鹽和味精調勻即可。技巧：益腎補虛。適用於黃褐斑。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。