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糙米排骨粥 - 糙米100克豬小排（豬肋排）

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糙米排骨粥

糙米排骨粥

主料：糙米100克豬小排（豬肋排）200克

调料：姜5克鹽2克

做法：

1.　小排骨洗淨，在沸水鍋內汆燙一下，撈出沖淨；2.　糙米洗淨，用冷水浸泡好；3.　糙米和排骨、薑片一起放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火燒沸；4.　再改用小火熬煮45分鐘；5.　待米爛肉熟時加入鹽，攪拌均勻，即可盛起食用。

分類：快餐/主食秋季養生食譜煮鹹鮮味

糙米排骨粥成分

能量558.05千卡
蛋白質33.46克
脂肪46.23克
碳水化合物1.92克
葉酸0.18微克
膳食纖維0.14克
膽固醇292毫克
維生素A11.4微克
胡蘿蔔素8.5微克
硫胺素0.6毫克
核黃素0.32毫克
煙酸9.04毫克
維生素C0.2毫克
維生素E0.22毫克
鈣29.79毫克
磷271.25毫克
鉀475.03毫克
鈉912.16毫克
鎂30.24毫克
鐵2.89毫克
鋅6.74毫克
硒22.15微克
銅0.35毫克
錳0.21毫克
糙米排骨粥的做法，糙米排骨粥怎麼做

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