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椒鹽鴨塊 - 鴨250克

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    椒鹽鴨塊

    椒鹽鴨塊

    主料：鴨250克

    调料：鹽10克 花椒2克

    做法：

    1. 花椒與鹽入鍋炒香；2. 取花椒鹽10克，均勻擦在鴨上；3. 將鴨子套上塑料袋，放入冰箱醃一二日；4. 鴨腿醃好後略加沖洗；5. 加蔥、姜、料酒，用電鍋蒸熟；6. 去蔥、姜，排入盤中，即成。

    分類：家常菜   滋陰食譜   補虛養身食譜   水腫食譜   蒸   鹹味  

    椒鹽鴨塊成分
    • 能量605.16千卡
    • 蛋白質38.88克
    • 脂肪49.43克
    • 碳水化合物1.83克
    • 膳食纖維0.57克
    • 膽固醇235毫克
    • 維生素A130.46微克
    • 胡蘿蔔素2.8微克
    • 硫胺素0.2毫克
    • 核黃素0.56毫克
    • 煙酸10.53毫克
    • 維生素E0.72毫克
    • 鈣29.98毫克
    • 磷306.38毫克
    • 鉀482.98毫克
    • 鈉4104.55毫克
    • 鎂37.42毫克
    • 鐵5.77毫克
    • 鋅3.39毫克
    • 硒30.76微克
    • 銅0.56毫克
    • 錳0.25毫克
    • 椒鹽鴨塊的做法，椒鹽鴨塊怎麼做
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