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糖拌藕絲 - 蓮藕300克

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    糖拌藕絲

    糖拌藕絲

    主料：蓮藕300克

    辅料：金糕100克 白砂糖100克

    调料：醋75克 香精2克

    做法：

    1. 將藕洗淨削去皮，切成絲；2. 用開水燙至斷生，撈出；3. 投涼，控淨水，碼在盤裡；4. 把京糕切成絲放在藕絲上面；5. 把鍋放火上，倒入醋和白糖燜至汁黏；6. 澆在藕絲上，滴上香精即成，吃時拌勻。

    分類：家常菜   健脾開胃食譜   夏季養生食譜   拌   甜味  

    糖拌藕絲成分
    • 能量810.25千卡
    • 蛋白質7.48克
    • 脂肪1.12克
    • 碳水化合物196.78克
    • 葉酸92.1微克
    • 膳食纖維4.2克
    • 維生素A12微克
    • 胡蘿蔔素80微克
    • 硫胺素0.47毫克
    • 核黃素0.2毫克
    • 煙酸2.05毫克
    • 維生素C136毫克
    • 維生素E2.61毫克
    • 鈣198.75毫克
    • 磷263毫克
    • 鉀1090.25毫克
    • 鈉363.88毫克
    • 碘7.2微克
    • 鎂76.75毫克
    • 鐵11.1毫克
    • 鋅1.79毫克
    • 硒3.29微克
    • 銅0.47毫克
    • 錳6.26毫克
    • 糖拌藕絲的做法，糖拌藕絲怎麼做
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