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白葡萄酒燜土豆 - 土豆(黃皮)500克
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白葡萄酒燜土豆
白葡萄酒燜土豆
主料:
土豆(黃皮)500克
辅料:
洋蔥(黃皮)100克 黃油75克
调料:
白葡萄酒150克 香葉3克 鹽5克 胡椒粉2克
做法:
1. 將土豆削皮洗淨切成片;2. 洋蔥洗淨切成片;3. 鍋內放入黃油燒熱,下入洋蔥、香葉煸炒片刻;4. 下入土豆片煸炒幾下,加精鹽和胡椒粉調好口味,倒入白葡萄酒,蓋好稍燜;5. 土豆片燜熟裝盤,澆上原汁即可食用。
分類:
西餐其他
燜
鹹鮮味
白葡萄酒燜土豆成分
能量1167.14千卡
維生素B61.35毫克
蛋白質14.39克
脂肪74.54克
碳水化合物90.54克
葉酸105微克
膳食纖維6.05克
膽固醇222毫克
維生素A5.2微克
胡蘿蔔素31.2微克
硫胺素0.52毫克
核黃素0.18毫克
煙酸0.04毫克
維生素C70毫克
維生素E1.7毫克
鈣89.39毫克
磷242.44毫克
鉀1820.53毫克
鈉2027.77毫克
碘6.16微克
鎂132.41毫克
鐵5.83毫克
鋅1.65毫克
硒3.84微克
銅0.56毫克
錳0.58毫克
白葡萄酒燜土豆的做法,白葡萄酒燜土豆怎麼做
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