白葡萄酒燜土豆 - 土豆(黃皮)500克

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白葡萄酒燜土豆

白葡萄酒燜土豆

主料:土豆(黃皮)500克

辅料:洋蔥(黃皮)100克 黃油75克

调料:白葡萄酒150克 香葉3克 鹽5克 胡椒粉2克

做法:

1. 將土豆削皮洗淨切成片;2. 洋蔥洗淨切成片;3. 鍋內放入黃油燒熱,下入洋蔥、香葉煸炒片刻;4. 下入土豆片煸炒幾下,加精鹽和胡椒粉調好口味,倒入白葡萄酒,蓋好稍燜;5. 土豆片燜熟裝盤,澆上原汁即可食用。

分類:西餐其他     鹹鮮味  

白葡萄酒燜土豆成分
  • 能量1167.14千卡
  • 維生素B61.35毫克
  • 蛋白質14.39克
  • 脂肪74.54克
  • 碳水化合物90.54克
  • 葉酸105微克
  • 膳食纖維6.05克
  • 膽固醇222毫克
  • 維生素A5.2微克
  • 胡蘿蔔素31.2微克
  • 硫胺素0.52毫克
  • 核黃素0.18毫克
  • 煙酸0.04毫克
  • 維生素C70毫克
  • 維生素E1.7毫克
  • 鈣89.39毫克
  • 磷242.44毫克
  • 鉀1820.53毫克
  • 鈉2027.77毫克
  • 碘6.16微克
  • 鎂132.41毫克
  • 鐵5.83毫克
  • 鋅1.65毫克
  • 硒3.84微克
  • 銅0.56毫克
  • 錳0.58毫克
  • 白葡萄酒燜土豆的做法,白葡萄酒燜土豆怎麼做
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