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雀兒粥 - 麻雀200克小米50克

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雀兒粥

雀兒粥

主料：麻雀200克小米50克

调料：大蔥10克黃酒15克鹽1克

做法：

先將麻雀去毛及內臟，洗淨細切，下鍋煸炒，然後加入黃酒，稍煮，加水，加入淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，待粥將熟時下蔥白(切段)及調料，再稍煮即成。

技巧：1. 益氣壯陽，強筋壯骨，溫補下氣，散寒理氣。2. 適用於神疲乏力、腰膝無力、陽痿、早洩、虛寒而致痛經等症。3. 常服可去病強身。

贴士：小米：小米忌與杏仁同食。

分類：補陽食譜壯腰健腎食譜痛經食譜補氣食譜補虛養身食譜煮清香味

雀兒粥成分

能量189.7千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質4.85克
脂肪1.53克
碳水化合物39.43克
葉酸25.5微克
膳食纖維2.54克
維生素A1.1微克
胡蘿蔔素6.4微克
硫胺素0.17毫克
核黃素0.04毫克
煙酸0.64毫克
維生素C0.3毫克
維生素E0.81毫克
鈣16.67毫克
磷84.65毫克
鉀182.54毫克
鈉395.08毫克
碘1.85微克
鎂28.87毫克
鐵0.96毫克
鋅1.51毫克
硒1.49微克
銅0.22毫克
錳0.27毫克
雀兒粥的做法，雀兒粥怎麼做

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