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小棗粽子 - 糯米1000克 小棗（干）300克

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    小棗粽子

    小棗粽子

    主料：糯米1000克 小棗（干）300克

    做法：

    1.將糯米淘洗乾淨，用涼水浸泡2小時，小棗洗淨，干馬蘭用涼水浸泡。2.將粽葉300克洗淨，放入鍋中加水煮軟後撈起，瀝水，備用。3.取3張粽葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入小棗，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用濕馬蘭草攔腰捆繫好，即為粽子。4.將包好的粽子放入鍋內，加入清水用旺火煮約2小時，再用小火燜約3上時，即可食用。

    技巧：需準備干馬蘭草50克。

    分類：甜品/點心   快餐/主食   補氣食譜   貧血食譜   煮   清香味  

    小棗粽子成分
    • 能量4272千卡
    • 蛋白質82.6克
    • 脂肪11.5克
    • 碳水化合物986.4克
    • 葉酸187微克
    • 膳食纖維26.6克
    • 維生素A6微克
    • 胡蘿蔔素30微克
    • 硫胺素1.22毫克
    • 核黃素0.88毫克
    • 煙酸25.7毫克
    • 維生素C42毫克
    • 維生素E22.02毫克
    • 鈣452毫克
    • 磷1283毫克
    • 鉀2942毫克
    • 鈉33.6毫克
    • 鎂598毫克
    • 鐵20.9毫克
    • 鋅17.35毫克
    • 硒30.16微克
    • 銅3.31毫克
    • 錳16.57毫克
    • 小棗粽子的做法，小棗粽子怎麼做
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