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開洋冬瓜湯 - 冬瓜500克

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開洋冬瓜湯

開洋冬瓜湯

主料：冬瓜500克

辅料：蝦米15克

调料：豬油（煉製）10克大蔥5克鹽2克味精2克

做法：

1.冬瓜切成4厘米長、7毫米厚的片，開洋用溫水洗去灰沙。 2.把高湯放入鍋中，在旺火上燒開，加入冬瓜、開洋和精鹽，燒20分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即可。

分類：北京菜利尿食譜糖尿病食譜骨質疏鬆食譜老人食譜煮鹹鮮味

開洋冬瓜湯成分

能量164.11千卡
維生素B60.11毫克
蛋白質8.94克
脂肪11.37克
碳水化合物12.84克
葉酸54.1微克
膳食纖維5.62克
膽固醇88.05毫克
維生素A6.4微克
胡蘿蔔素3.2微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.02毫克
煙酸1.88毫克
維生素C80.15毫克
維生素E0.94毫克
鈣148.84毫克
磷156.23毫克
鉀373.36毫克
鈉1697.65毫克
碘12.38微克
鎂86.38毫克
鐵2.22毫克
鋅1.1毫克
硒11.46微克
銅0.41毫克
錳0.25毫克
開洋冬瓜湯的做法，開洋冬瓜湯怎麼做

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