青蒿粥 - 青蒿30克 粳米50克

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青蒿粥

青蒿粥

主料:青蒿30克 粳米50克

调料:白砂糖30克

做法:

將青蒿干品加適量的水,先煮藥汁,去渣,取青蒿汁煮粳米粥即可。

技巧:1. 清熱退燒,除癉殺疰。2. 適用於表證、裡證的外感發熱,對陰虛發熱、惡性瘧疾發的熱等,都有較好的退燒效果。3. 陽虛發熱者忌用。

贴士:青蒿:青蒿忌與當歸、地黃同用。 粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:感冒食譜   瘧疾食譜   清熱解毒食譜   滋陰食譜     原本味  

青蒿粥成分
  • 能量291.5千卡
  • 蛋白質3.85克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物68.67克
  • 膳食纖維0.3克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.04毫克
  • 煙酸0.65毫克
  • 維生素E0.5毫克
  • 鈣11.5毫克
  • 磷62.9毫克
  • 鉀50毫克
  • 鈉1.32毫克
  • 鎂17.9毫克
  • 鐵0.73毫克
  • 鋅0.74毫克
  • 硒1.25微克
  • 銅0.11毫克
  • 錳0.71毫克
  • 青蒿粥的做法,青蒿粥怎麼做
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原本味美食
 
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