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拌苤藍絲 - 苤藍250克

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    拌苤藍絲

    拌苤藍絲

    主料：苤藍250克

    辅料：柿子椒100克

    调料：辣椒油10克 白砂糖3克 醋5克 鹽3克 大蔥5克 姜4克

    做法：

    1. 將苤藍去皮洗淨，切成粗絲；2. 柿子椒去蒂、籽，切成絲，與苤藍絲拌勻，加入精鹽稍醃，擠干水分；3. 將生薑洗淨去皮，加工成細絲；4. 蔥洗淨，切絲；5. 將蔥、姜絲放入苤藍絲中，加入精鹽、白糖、醋、辣椒油，拌勻即成。

    分類：家常菜   健脾開胃食譜   拌   酸辣味  

    拌苤藍絲成分
    • 能量197.34千卡
    • 維生素B60.13毫克
    • 蛋白質4.49克
    • 脂肪10.75克
    • 碳水化合物25.24克
    • 葉酸4.32微克
    • 膳食纖維4.78克
    • 生物素170微克
    • 維生素A25.97微克
    • 胡蘿蔔素159微克
    • 硫胺素0.13毫克
    • 核黃素0.08毫克
    • 煙酸1.77毫克
    • 維生素C232.81毫克
    • 維生素E9.46毫克
    • 鈣68.84毫克
    • 磷122.29毫克
    • 鉀510.42毫克
    • 鈉1267.99毫克
    • 鎂63.36毫克
    • 鐵1.18毫克
    • 鋅0.52毫克
    • 硒0.96微克
    • 銅0.06毫克
    • 錳0.58毫克
    • 拌苤藍絲的做法，拌苤藍絲怎麼做
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