豆腐糊 - 豆腐(北)20克

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豆腐糊

豆腐糊

主料:豆腐(北)20克

做法:

將豆腐放入鍋內,加入少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎,煮好後放入碗內,研至光滑即可餵食。

技巧:煮豆腐時要注意,蛋白質如果凝固就不好消化,所以煮的時間要適度。

贴士:此菜味美可口,蛋白質含量豐富,質地優良,既易於消化吸收,參與人體組織的構造,又能促進嬰兒生長。此菜還含有較豐富的脂肪,碳水化合物及維生素B1,B2,C和鈣,鎂等礦物質。

分類:嬰兒食譜   6~9個月嬰兒食譜     鹹鮮味  

豆腐糊成分
  • 能量22.2千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質1.84克
  • 脂肪1.62克
  • 碳水化合物0.6克
  • 葉酸7.96微克
  • 膳食纖維0.56克
  • 維生素A1微克
  • 胡蘿蔔素6微克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 核黃素0毫克
  • 煙酸0.02毫克
  • 維生素E1.68毫克
  • 鈣21毫克
  • 磷22.4毫克
  • 鉀21.2毫克
  • 鈉1.46毫克
  • 鎂12.6毫克
  • 鐵0.3毫克
  • 鋅0.15毫克
  • 硒0.49微克
  • 銅0.01毫克
  • 錳0.01毫克
  • 豆腐糊的做法,豆腐糊怎麼做
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鹹鮮味美食
 
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