菊花粥 - 粳米50克 菊花10克

菊花粥

主料：粳米50克 菊花10克

调料：冰糖30克

做法：

先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開湯末稠時，調入菊花（曬乾磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊悶5分鐘待服。用法：每日2次，稍溫食。

技巧：菊花要選用白色開小花為佳

贴士：1. 疏風清熱，清肝明目。2. 適用於高血壓以及外感風熱所致頭痛目赤、眩暈眼花，肝經風熱所致目赤腫痛。3. 氣虛胃寒、食少瀉洩者少用。本粥夏季食用最宜，春秋亦可，冬季不宜服。高血壓病調理藥膳

分類：高血壓食譜   肝調養食譜   明目食譜   頭痛食譜   煮   清香味