清炒茼蒿菜 - 茼蒿400克

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清炒茼蒿菜

清炒茼蒿菜

主料:茼蒿400克

调料:植物油40克 鹽2克 白砂糖5克 味精1克 香油5克

做法:

1. 選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗乾淨,瀝干水; 2. 將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油,趁熱上桌供食。

分類:私家菜   春季養生食譜   便秘食譜   清炒   清香味  

清炒茼蒿菜成分
  • 能量151.58千卡
  • 蛋白質8克
  • 脂肪6.19克
  • 碳水化合物20.87克
  • 葉酸457.3微克
  • 膳食纖維4.8克
  • 維生素A1008微克
  • 胡蘿蔔素6040微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.36毫克
  • 煙酸2.4毫克
  • 維生素C72毫克
  • 維生素E7.17毫克
  • 鈣294.44毫克
  • 磷144.44毫克
  • 鉀880.57毫克
  • 鈉1513.06毫克
  • 鎂80.26毫克
  • 鐵10.07毫克
  • 鋅1.42毫克
  • 硒2.43微克
  • 銅0.25毫克
  • 錳1.14毫克
  • 清炒茼蒿菜的做法,清炒茼蒿菜怎麼做
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