杜仲豬腰 - 豬腰子400克

杜仲豬腰

主料：豬腰子400克

辅料：杜仲15克

做法：

1.將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段片。2.用竹片將豬腰破開，呈錢包形。然後把切好的杜仲片裝入豬腰內，外用濕草紙將豬腰包裹數層。3.將用草紙包好的豬腰放入柴灰火中慢慢燒烤，燒熟後取出，除去草紙即成。

技巧：壯腰補腎。適用於腎虛腰痛及患腎炎、腎孟腎炎後所出現的腰部酸痛症。

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