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當歸燉烏雞 - 烏骨雞1000克

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當歸燉烏雞

當歸燉烏雞

主料：烏骨雞1000克

辅料：女貞子25克當歸50克桂圓15克

调料：鹽5克

做法：

1.烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨。 2.女貞子、當歸（切片）、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

分類：氣血雙補食譜補虛養身食譜產後調理食譜骨質疏鬆食譜原燉原本味

當歸燉烏雞成分

能量1120.65千卡
維生素B60.03毫克
蛋白質223.18克
脂肪23.02克
碳水化合物5.49克
葉酸3微克
膳食纖維0.06克
生物素3微克
膽固醇1060毫克
維生素A0.45微克
胡蘿蔔素3微克
硫胺素0.2毫克
核黃素2.02毫克
煙酸71.2毫克
維生素C6.45毫克
維生素E17.7毫克
鈣172毫克
磷2104.5毫克
鉀3267.9毫克
鈉2606.14毫克
鎂511.6毫克
鐵23.08毫克
鋅16.07毫克
硒77.47微克
銅2.62毫克
錳0.52毫克
當歸燉烏雞的做法，當歸燉烏雞怎麼做

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