蘋果沙拉 - 蘋果400克

蘋果沙拉

主料：蘋果400克

辅料：黃瓜200克

调料：鹽3克 奶油80克 檸檬汁20克 白砂糖30克 胡椒粉3克

做法：

1.蘋果去皮去核切成丁，黃瓜去皮去籽切成小丁，放入鹽水內浸泡10分鐘。2.鹽、奶油、檸檬汁、白糖和胡椒粉調勻成汁。3.蘋果丁、黃瓜丁取出瀝淨水分，放入調好的汁拌勻即可。

技巧：蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。

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