豬腦枸髓湯 - 豬腦200克

豬腦枸髓湯

主料：豬腦200克

辅料：枸杞子10克 豬脊骨15克

调料：鹽2克 味精1克 料酒5克 醬油5克

做法：

1. 將豬腦豬髓洗淨，放碗中；2. 納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟。

技巧：補腎健腦。

贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類：益智補腦食譜   腎調養食譜   肝調養食譜   明目食譜   蒸   鹹鮮味