魚骨蘿蔔湯 - 鱘魚1920克 胡蘿蔔320克 洋蔥（

魚骨蘿蔔湯

主料：鱘魚1920克 胡蘿蔔320克 洋蔥（白皮）320克 土豆（黃皮）640克

辅料：檸檬50克

调料：胡椒5克 鹽20克 牛油50克

做法：

1. 胡蘿蔔切成條，洋蔥切絲，加胡椒粒，牛油燜至八成熟，再放馬鈴薯絲加湯煮至八成熱。2. 鱘魚骨，頭，尾放鍋內煮開，加煮熟的絲再煮1個多小時，即可起鍋，食用前加點檸檬調味。

技巧：此湯益氣補虛，活血，健脾消食，適用於氣虛體弱，瘦弱等症。補氣活血，補益五臟，瘦身健美。

分類：美容養顏食譜   補虛養身食譜   氣血雙補食譜   脾調養食譜   煮   鹹鮮味