羌防翠籐魚湯
主料：鯉魚300克
辅料：羌活10克 防風10克 絡石籐12克 西瓜皮30克
调料：大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 香菜6克 料酒5克
做法：
1.將羌活，防風，絡石籐用紗布包好放入砂鍋裡加入600毫升的水，用大火煮開，再用文火煮20分鐘，之後去掉藥渣留取藥汁。2.將魚去鱗去腮及內臟，然後洗淨，西瓜翠衣切成片，蔥切成段，把姜切成絲，蒜切成片，香菜切成末備用。3.將魚段放入盛有水的砂鍋內，放入蔥，姜，蒜，料酒，鹽用大火煮開之後，改用文火煮20分鐘左右。4.加入備好的藥汁用小火煮，待鍋開後放入西瓜翠衣片，再用小火煮5分鐘，最後撒上香菜末即可。技巧：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。 防風：防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。 絡石籐：絡石籐與鐵落、菖蒲、貝母相剋