枸杞汁煮豬肝
主料：豬肝100克
辅料：枸杞子20克 白茅根50克
做法：
1. 先將豬肝洗淨切片，燉30分鐘；2. 後將枸杞子、白茅根煎30分鐘，取藥汁；3. 藥汁加入豬肝，再煮片刻。技巧：1. 補腎養肝，清熱明目；2. 適用於中老年人肝腎不足、頭暈目眩、久視昏暗、目赤澀痛、羞明多淚或腎虛尿血等症。
贴士：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。