小麥豆角粥 - 小麥150克

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小麥豆角粥

小麥豆角粥

主料:小麥150克

辅料:四季豆50克

调料:白砂糖50克

做法:

1. 將小麥米淘洗乾淨,用冷水浸泡2小時,撈出瀝干水分。2. 豆角擇洗乾淨。3. 取鍋加入約1500毫升冷水,放入小麥米,用旺火煮沸,打去浮沫,放入豆角,改用小火熬煮約1小時,並用手勺不斷攪動,以防小麥米粘鍋糊底。4. 待小麥米開花,豆角熟爛時下入白糖,再稍燜片刻,即可盛起食用。

分類:胃炎食譜   春季養生食譜     甜味  

小麥豆角粥成分
  • 能量689.5千卡
  • 蛋白質18.85克
  • 脂肪2.15克
  • 碳水化合物165.6克
  • 膳食纖維16.95克
  • 維生素A17.5微克
  • 胡蘿蔔素105微克
  • 硫胺素0.62毫克
  • 核黃素0.18毫克
  • 煙酸6.2毫克
  • 維生素C3毫克
  • 維生素E3.35毫克
  • 鈣82毫克
  • 磷517毫克
  • 鉀497.5毫克
  • 鈉14.7毫克
  • 鎂21毫克
  • 鐵8.7毫克
  • 鋅3.64毫克
  • 硒6.29微克
  • 銅0.72毫克
  • 錳4.78毫克
  • 小麥豆角粥的做法,小麥豆角粥怎麼做
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