白靈菇瘦肉粥
主料：白靈菇60克 豬肉(瘦)50克 小麥100克
调料：香油1克 鹽1克 大蔥3克
做法：
1.將白靈菇、豬瘦肉洗淨，切塊。 2.將切好的菇和肉放入小麥煮成粥後加適量的鹽、蔥末（切末）及香油即可。
技巧：用干白靈菇也可以。
贴士：功效：安神補氣。本品營養豐富，營養豐富、含有維生素A、B、C、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等物質，安神補氣。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、預防肝硬化、消除膽結石等功效。中醫認為：白靈菇可強腎、補腦、提神。
分類：快餐/主食 神經衰弱食譜 補氣食譜 老人食譜 骨質疏鬆食譜 煮 清香味