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紅燒鱈魚 - 鱈魚300克

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    紅燒鱈魚

    紅燒鱈魚

    主料：鱈魚300克

    调料：色拉油30克 姜5克 大蔥15克 醬油30克 鹽2克 白砂糖5克 料酒10克 胡椒粉5克

    做法：

    1. 鱈魚洗淨後用紙巾擦乾，以醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉醃拌20分鐘使之入味；大蔥洗淨切段；姜洗淨切片備用。2. 烤鍋入油，以強微波5分鐘預熱後，放入薑片及已醃入味的鱈魚，以強微波煎2分鐘後，取出翻面，放上蔥段，淋上醃魚的汁料，續以強微波4分鐘即可。

    分類：微波食譜   單身食譜   紅燒   鹹鮮味  

    紅燒鱈魚成分
    • 能量595.95千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質63.66克
    • 脂肪31.62克
    • 碳水化合物14.84克
    • 葉酸1.9微克
    • 膳食纖維0.67克
    • 膽固醇342毫克
    • 維生素A45.55微克
    • 胡蘿蔔素21.1微克
    • 硫胺素0.15毫克
    • 核黃素0.44毫克
    • 煙酸8.82毫克
    • 維生素C0.65毫克
    • 維生素E21.51毫克
    • 鈣158.44毫克
    • 磷771.2毫克
    • 鉀1103.58毫克
    • 鈉2907.14毫克
    • 碘1.13微克
    • 鎂309.99毫克
    • 鐵4.86毫克
    • 鋅3.45毫克
    • 硒75.28微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳0.62毫克
    • 紅燒鱈魚的做法，紅燒鱈魚怎麼做
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