海帶冬瓜湯 - 海帶(鮮)30克 冬瓜100克 花生仁

海帶冬瓜湯

主料：海帶(鮮)30克 冬瓜100克 花生仁（生）50克 豬肉(瘦)50克

调料：鹽2克

做法：

1. 將海帶、冬瓜、花生、豬瘦肉一同置於鍋中煲至肉爛湯濃；2. 加入少許鹽調味即可。

技巧：本品具有利尿潛陽之功效，適於糖尿病性高血壓兼高脂血症患者飲用。

贴士：花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

分類：糖尿病食譜   煮   鹹鮮味