紅豆黃花湯
主料：赤小豆30克 黃花菜（干）30克
辅料：蜂蜜30克
做法：
1. 先將紅豆洗淨；2. 黃花菜洗淨切碎；3. 將紅豆、黃花菜一起放入砂鍋，加適量清水煮；4. 至豆熟爛停火，調入30克蜂蜜拌勻。技巧：本品具有補肝健脾之功效，適於青光眼患者食用。
贴士：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。