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蓮藕章魚煲豬肉 - 豬肉(肥瘦)500克 蓮藕750克
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蓮藕章魚煲豬肉
蓮藕章魚煲豬肉
主料:
豬肉(肥瘦)500克 蓮藕750克
辅料:
章魚50克
调料:
鹽8克
做法:
1. 蓮藕洗淨,切塊;2. 章魚洗淨泥沙,切件;3. 豬肉洗淨,切片;4. 蓮藕、章魚、豬肉放入瓦煲裡,注入開水2500克,煲滾;5. 加蓋蓋著煲至稔,上碟(蓮藕放在碟底,豬肉在中,章魚在面),用精鹽將湯調好味,用湯窩盛著,一起上席便成。
分類:
私家菜
氣血雙補食譜
美容養顏食譜
原燉
鹹鮮味
蓮藕章魚煲豬肉成分
能量2567.5千卡
蛋白質89.7克
脂肪186.7克
碳水化合物142克
葉酸251.75微克
膳食纖維9克
膽固醇400毫克
維生素A112.5微克
胡蘿蔔素150微克
硫胺素1.8毫克
核黃素1.06毫克
煙酸22.45毫克
維生素C330毫克
維生素E7.9毫克
鈣334.76毫克
磷1276.5毫克
鉀3067.12毫克
鈉3806.08毫克
碘18微克
鎂247.66毫克
鐵18.88毫克
鋅12.38毫克
硒76.5微克
銅1.26毫克
錳9.92毫克
蓮藕章魚煲豬肉的做法,蓮藕章魚煲豬肉怎麼做
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