蓮藕章魚煲豬肉 - 豬肉(肥瘦)500克 蓮藕750克

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蓮藕章魚煲豬肉

蓮藕章魚煲豬肉

主料:豬肉(肥瘦)500克 蓮藕750克

辅料:章魚50克

调料:鹽8克

做法:

1. 蓮藕洗淨,切塊;2. 章魚洗淨泥沙,切件;3. 豬肉洗淨,切片;4. 蓮藕、章魚、豬肉放入瓦煲裡,注入開水2500克,煲滾;5. 加蓋蓋著煲至稔,上碟(蓮藕放在碟底,豬肉在中,章魚在面),用精鹽將湯調好味,用湯窩盛著,一起上席便成。

分類:私家菜   氣血雙補食譜   美容養顏食譜   原燉   鹹鮮味  

蓮藕章魚煲豬肉成分
  • 能量2567.5千卡
  • 蛋白質89.7克
  • 脂肪186.7克
  • 碳水化合物142克
  • 葉酸251.75微克
  • 膳食纖維9克
  • 膽固醇400毫克
  • 維生素A112.5微克
  • 胡蘿蔔素150微克
  • 硫胺素1.8毫克
  • 核黃素1.06毫克
  • 煙酸22.45毫克
  • 維生素C330毫克
  • 維生素E7.9毫克
  • 鈣334.76毫克
  • 磷1276.5毫克
  • 鉀3067.12毫克
  • 鈉3806.08毫克
  • 碘18微克
  • 鎂247.66毫克
  • 鐵18.88毫克
  • 鋅12.38毫克
  • 硒76.5微克
  • 銅1.26毫克
  • 錳9.92毫克
  • 蓮藕章魚煲豬肉的做法,蓮藕章魚煲豬肉怎麼做
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