馬齒莧雞蛋湯 - 馬齒莧60克 雞蛋210克

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馬齒莧雞蛋湯

馬齒莧雞蛋湯

主料:馬齒莧60克 雞蛋210克

做法:

1. 先將馬齒莧洗淨,搗爛取汁。2. 雞蛋去殼,放鍋中,加水適量煮熟後,再加入馬齒莧汁即成。

技巧:1. 清熱解毒,止血。2. 適用於月經過多,色深,有塊。

贴士:馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類:清熱解毒食譜   月經不調食譜   止血調理食譜     原本味  

馬齒莧雞蛋湯成分
  • 能量307.2千卡
  • 蛋白質29.31克
  • 脂肪18.78克
  • 碳水化合物8.22克
  • 葉酸237.93微克
  • 膳食纖維0.42克
  • 膽固醇1228.5毫克
  • 維生素A714.6微克
  • 胡蘿蔔素1338微克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 核黃素0.63毫克
  • 煙酸0.84毫克
  • 維生素C13.8毫克
  • 維生素E3.86毫克
  • 鈣168.6毫克
  • 磷306.6毫克
  • 鉀323.4毫克
  • 鈉276.15毫克
  • 碘57.12微克
  • 鎂21毫克
  • 鐵5.1毫克
  • 鋅2.31毫克
  • 硒30.11微克
  • 銅0.32毫克
  • 錳0.08毫克
  • 馬齒莧雞蛋湯的做法,馬齒莧雞蛋湯怎麼做
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