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搾菜拌腐皮 - 油皮500克

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搾菜拌腐皮

搾菜拌腐皮

主料：油皮500克

辅料：搾菜30克

调料：醬油10克白砂糖10克味精2克姜10克香油20克

做法：

1.豆腐皮洗淨，切成0.5厘米寬、3厘米長的絲，放入沸水中燙過，撈出擠去水分，放在盤內；搾菜洗淨切成細末，放在豆腐皮上；姜洗淨去皮切成末。2.醬油、白糖、味精、薑末和香油調勻，澆在搾菜上即成。

分類：私家菜學齡期兒童食譜青少年食譜骨質疏鬆食譜小兒佝僂病食譜拌鹹鮮味

搾菜拌腐皮成分

能量2399.06千卡
蛋白質260.15克
脂肪135.1克
碳水化合物77.05克
葉酸0.73微克
膳食纖維41.42克
維生素A262.4微克
胡蘿蔔素1564微克
硫胺素1.12毫克
核黃素0.63毫克
煙酸4.96毫克
維生素C1毫克
維生素E246.71毫克
鈣1254.8毫克
磷2506.08毫克
鉀4557.68毫克
鈉2053.27毫克
碘25.24微克
鎂931.64毫克
鐵60.79毫克
鋅20.78毫克
硒12.09微克
銅5.92毫克
錳14.11毫克
搾菜拌腐皮的做法，搾菜拌腐皮怎麼做

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