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白灼芥菜 - 芥菜400克

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    白灼芥菜

    白灼芥菜

    主料：芥菜400克

    调料：植物油20克 白醬油5克 黃酒10克 薑汁3克 白砂糖3克

    做法：

    1. 將芥菜擇洗乾淨；2. 炒鍋注油燒熱，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、薑汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內；3. 醬油、糖調成味汁，澆在芥菜上即可。

    分類：明目食譜   私家菜   便秘食譜   健脾開胃食譜   溜   鹹鮮味  

    白灼芥菜成分
    • 能量117.75千卡
    • 蛋白質8.44克
    • 脂肪1.6克
    • 碳水化合物22.3克
    • 葉酸330.4微克
    • 膳食纖維6.41克
    • 維生素A208微克
    • 胡蘿蔔素1240微克
    • 硫胺素0.12毫克
    • 核黃素0.45毫克
    • 煙酸2.14毫克
    • 維生素C124毫克
    • 維生素E2.96毫克
    • 鈣928毫克
    • 磷200.54毫克
    • 鉀1143.6毫克
    • 鈉410.38毫克
    • 碘0.12微克
    • 鎂105.39毫克
    • 鐵13.31毫克
    • 鋅2.91毫克
    • 硒2.94微克
    • 銅0.33毫克
    • 錳1.77毫克
    • 白灼芥菜的做法，白灼芥菜怎麼做
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