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白灼芥菜 - 芥菜400克
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白灼芥菜
白灼芥菜
主料:
芥菜400克
调料:
植物油20克 白醬油5克 黃酒10克 薑汁3克 白砂糖3克
做法:
1. 將芥菜擇洗乾淨;2. 炒鍋注油燒熱,放入芥菜炒至斷生,加水、黃酒、薑汁煨片刻,撈出控水,碼在盤內;3. 醬油、糖調成味汁,澆在芥菜上即可。
分類:
明目食譜
私家菜
便秘食譜
健脾開胃食譜
溜
鹹鮮味
白灼芥菜成分
能量117.75千卡
蛋白質8.44克
脂肪1.6克
碳水化合物22.3克
葉酸330.4微克
膳食纖維6.41克
維生素A208微克
胡蘿蔔素1240微克
硫胺素0.12毫克
核黃素0.45毫克
煙酸2.14毫克
維生素C124毫克
維生素E2.96毫克
鈣928毫克
磷200.54毫克
鉀1143.6毫克
鈉410.38毫克
碘0.12微克
鎂105.39毫克
鐵13.31毫克
鋅2.91毫克
硒2.94微克
銅0.33毫克
錳1.77毫克
白灼芥菜的做法,白灼芥菜怎麼做
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