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黃精燉豬肉 - 豬肉(瘦)200克

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黃精燉豬肉

黃精燉豬肉

主料：豬肉(瘦)200克

辅料：黃精50克

调料：大蔥10克姜10克黃酒10克鹽1克味精1克

做法：

將黃精、豬肉洗淨，分別切成小塊，然後放入沙鍋內，加水適量，放入蔥段、薑片、鹽、料酒，隔水燉熟，加入少許味精。

技巧：養脾陰，益心肺。適用於陰虛體質的平時調養及心脾陰血不足所致的食少、失眠等症。

贴士：黃精：黃精忌酸、冷食物。

分類：滋陰食譜補虛養身食譜失眠食譜隔水燉原本味

黃精燉豬肉成分

能量301.68千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質41.45克
脂肪12.49克
碳水化合物4.88克
葉酸17.7微克
膳食纖維0.51克
膽固醇162毫克
維生素A91.9微克
胡蘿蔔素23.4微克
硫胺素1.09毫克
核黃素0.21毫克
煙酸10.78毫克
維生素C0.7毫克
維生素E0.68毫克
鈣26.32毫克
磷385.14毫克
鉀653.28毫克
鈉592.61毫克
碘3.4微克
鎂57.59毫克
鐵6.28毫克
鋅6.1毫克
硒19.16微克
銅0.25毫克
錳0.45毫克
黃精燉豬肉的做法，黃精燉豬肉怎麼做

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