生魚塘葛湯
主料：鯉魚500克 塘葛菜75克
调料：姜5克 植物油10克 鹽3克
做法：
1. 將生魚剖殺洗淨，去鱗和內臟。2. 用適量清水、生魚、塘葛菜加薑片一起放入煲內，煮約2小時，加油鹽調味便可飲用。
技巧：此湯具有補脾益胃，利尿解毒的功效。
贴士：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。 塘葛菜：本品不能與黃荊葉同用，同用則使人肢體麻木。
分類：健脾開胃食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 孕晚期食譜 煮 原本味