英式烤土豆
主料：土豆（黃皮）300克
辅料：奶油乳酪50克 奶酪50克 細葉芹20克 迷迭香15克 百里香15克
调料：橄欖油15克 胡椒3克 黃油50克 鹽5克
做法：
1. 將土豆洗乾淨（但是不要去皮）；2. 用廚房專用紙擦乾土豆上面的水分；3. 用刷子把油刷在土豆上；4. 然後將香葉、鹽和黑胡椒抹在土豆上；5. 把土豆放在烤盤上，在220度的烤箱裡烤90分鐘左右；6. 土豆皮呈棕色、酥脆即可。技巧：吃的時候可以將土豆搗碎，與黃油、奶油奶酪、車打奶酪、番茄?豆、金槍魚醬、咖喱雞醬混合即可
贴士：奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。